Pizza aux tomates– La Mie du Levain

Découvrez la pizza aux tomates, façonnée avec soin par la boulangerie La Mie du Levain. Conçue pour offrir une texture à la fois croustillante et moelleuse, la pâte est fermentée lentement afin de développer des arômes riches.

Pourquoi choisir une pâte au levain ?

✅ Saveur authentique : Une fermentation naturelle qui apporte des notes légèrement acidulées et complexes.

✅ Texture parfaite : Une croûte dorée et aérienne, avec une mie légère et alvéolée.

✅ Ingrédients simples et de qualité : Farine non traitée, eau pure, sel et levain maison.

Offrez-vous le goût du véritable levain avec La Mie du Levain !