Les micro-pousses de fève fava
La fève fava, souvent éclipsée par ses cousines plus volumineuses, se distingue par sa petite taille idéale pour les micro-pousses. Cette variété compacte offre une explosion de saveurs et de textures qui éveilleront vos papilles. Avec leur goût croustillant et leur note de noix, ces micro-pousses se parent d'une douceur sucrée et d'une pointe d'acidité en se développant.
La règle des 5 R : Au cœur des valeurs de notre ferme
La règle des 5 R est un principe fondamental pour adopter un mode de vie plus durable et respectueux de l'environnement. Elle est conçue pour aider chacun à réduire son impact écologique au quotidien. Voici une explication de chaque "R" :
Pourquoi les œufs de poules en liberté élevées en pleine nature sont meilleurs que les œufs industriels ?
Découvrez les bienfaits des œufs de poules élevées en liberté sur notre blog. Apprenez comment ils enrichissent notre alimentation et pourquoi ils sont préférables aux options industrielles.
Le jus de blé : une potion verte de bienfaits
Découvrez les vertus exceptionnelles de l'herbe de blé dans notre blog dédié : un concentré de nutriments et un trésor de bienfaits pour la santé. Rejoignez-nous pour un voyage au cœur du bien-être naturel et explorez nos recettes revigorantes pour incorporer ce superaliment à votre quotidien.
La magie des fleurs comestibles
À la Ferme, nous cultivons plus que des micros pousses. Nous cultivons aussi des fleurs comestibles. Ces délices floraux transforment chaque repas en une aventure culinaire. Rejoignez-nous pour explorer la magie des fleurs comestibles et découvrez comment elles peuvent embellir votre cuisine.
Pourquoi les jaunes d'œufs varient en couleur au fil des saisons
Découvrez pourquoi la couleur des jaunes d'œufs change au fil des saisons. De l'alimentation saisonnière à la durée de la lumière du jour, en passant par la race de la poule, plongez dans les mystères de cette variation naturelle. Savourez vos œufs, clairs ou foncés, en connaissant leur histoire!